Coc de cerezas
Pasta de brioche con cerezas del Maestrazgo.
Pan de tres quesos
- Sabroso pan elaborado con queso curado, gouda y azul.
Tartas, brazos etc…
Elaboración casera y con productos de primera calidad.
Pan de Sarraceno
- Bajo en gluten, elaborado con la técnica del escaldado que le proporciona sabor y es más esponjoso.
Merengues
Elaborado de manera tradicional y sin aditivos.
Brioche – Fogasa
Pasta dulce elaborada con huevos, aove y azucar de forma alargada o redonda sin aditivos.
Tambien rellenos de chocolate o Crema.
Regañat
Elaborado con huevos, aove y azucar relleno de pastas y nueces.
Coc Boniato
Elaborado con boniatos del terreno, harina, azucar y aove.
Coc Rapit
Bizcocho típico del Maestrazgo.
Rosquillas
El «snack» tradicional de la provincia de Castellón.